按照宿州职业技术学院经济管理系酒店管理专业人才培养方案（2019版）的要求，酒管1901班于2020年9月开始进入学徒制学习阶段，其中专业课采用校企共同授课方式，即校方负责本学期课程的理论教学工作，主要通过线上教学平台开展；企业方负责课程实践环节的教学，主要在企业开展。

为加强“学徒制”学习管理，让大家深刻认识这次学习的重要性，帮助学生更好的完成学业，经管系于9月6日下午召开“学徒制”学习动员会议。会议由经管系张杰主任主持，系工商管理教研室主任李莹莹（兼实习指导教师），酒管1901班班主任常劲松老师，企业方代表刘慧经理以及酒管1901班全体学生参加了会议。

动员大会上，李老师向同学们详细介绍了“学徒制”学习期间的课程安排情况（包括授课时间、授课方式等）以及企业导师的分配情况。李老师强调，同学们一边实践一边学习，肯定会比较辛苦，但是一定要统筹兼顾，克服困难，努力拼搏，相信大家一年以后肯定会有很大的进步和突破。

企业方刘慧经理向大家再次介绍了学徒制阶段在企业的实践学习情况，解答了同学们关心的食宿、薪资待遇、工作时长、交通出行等各方面的问题。刘经理表示，同学们在企业学习阶段有任何问题都可以直接和她沟通，会尽力帮助同学们解决。张杰主任向同学们强调了“学徒制”学习期间的纪律要求和安全防范问题，告诫大家尤其做好疫情期间的个人防护工作。他提醒同学们遇到问题要学会沟通，掌握自我解决问题的能力；工作中要多向老同事和优秀员工学习；要踏实做人，勤恳做事，善于总结经验教训。最后，他代表系部祝福同学们学习顺利，平平安安。

酒管1901班的学生们，就要踏上新的学习旅程，衷心希望他们学有所思，思有所悟，悟有所行，不断取得进步！

(供稿：李莹莹，审核：张杰)