1、注意不直接喂 。将新鲜的豆腐渣与谷物混和，添加乳酸，在温度高的夏季及春季加入15%的糖浆制作豆腐渣青储饲料。用豆腐渣青储饲料喂牛，其甜味增加，辣味、酸味、苦味减少。用豆腐渣喂牛，减少牛疾病。在豆腐渣青储饲料表层加上大麦、玉米、作为牛的育肥饲料，与谷物作为育肥牛饲料比，肉质没有差别。

　　2、不易饲料过单一。饲料应多样化，提高适口性并先饮后喂、先粗后进精，促进多采食。

　　3、注意不要用发霉变质的豆腐渣。豆腐渣含水量大，放久了引起部分有机酸分解、变质、饲喂时尽量保持新鲜。

　　4、不宜过量饲喂。开始应由少到多，喂牛的豆腐渣最多可喂35千克。