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我院召开九月份食品安全调度会

来源:admin03 发布时间:2023-09-14阅读次数:

9月11日,学院在行政办公楼四楼视频会议室召开2023年度9月份食品安全月调度会议。学院党委副书记、院长陈东旭出席会议并讲话,总务处及各餐饮公司和超市负责人、食品安全总监、食品安全员参加会议。党委委员、副院长、学院食品安全总监李进步主持会议。


陈东旭就近期检查食堂存在的突出问题进行了分析,要求总务处和各餐饮公司负责人、食品安全总监、食品安全员要高度重视秋季开学后食品安全工作,确保食品安全。一要高度重视,提高认识。食品安全工作关乎师生的身心健康,关乎全院的安全稳定,要提高认识,高度重视师生食品卫生安全工作,必须警钟长鸣、常抓不懈;二要认真学习,抓实抓细。要认真学习省食品安全委员会办公室、省教育厅等部门印发的《安徽省集中用餐单位食品安全问题专项治理行动实施方案》和《关于开展2023年秋季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》等文件精神,集中整治、严格排查,要抓好各项工作措施的落实,从制度建设、人员管理、场所环境、设施设备、采购储存、加工制作质量价格等方面落实落细各项具体工作,努力提高食品安全工作的实效性,切实保障师生的身体健康和生命安全;三要加强督导检查。餐饮企业、学院职能部门、食品安全总监要严格落实好日管控、周排查、月调度工作,确保做到全覆盖、无遗漏,确保食品安全,为师生员工生活提高坚实保障。

会上,总务处通报了近期食堂检查情况,李进步对存在问题作出强调并提出整改要求,各餐饮公司及超市负责人相继作了表态性发言。(撰稿:张文珊 审核:李进步)